Rezepte
Einfache Ramen Suppe

Einfache Ramen Suppe


Heute Zeige ich euch eine Einfach Ramen Suppe, sie braucht nur 30 Minuten, und schmeckt trotzdem Mega lecker.

Zutaten

Für die Brühe:

  • 1 Liter Hühnerbrühe (selbstgemacht oder fertig)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Stück Ingwer (2cm)
  • 2 TL Sojasauce
  • 2 TL Mirin (Süßer Reiswein, falls nicht zur Hand, kann man auch Zucker nehmen)

Für die Beilage:

  • 200g Ramen
  • Hähnchenbrust (Tofu, Fisch oder anderes Fleisch)
  • Eier
  • Frühlingszwiebeln

Die Zubereitung seht ihr in diesem Video

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